Kagecreme

1 æg eller 2 æggeblommer
1-2 spsk. sukker
3 tsk. maizena
2 dl. mælk
1-2 tsk. vanillesukker

Pisk æg og sukker i en gryde. Pisk melet i og tilsæt derefter mælk. Bring cremen i kog under stadig piskning over jævn varme. Kog godt igennem.